Samstag, 1. Juli 2017

"Wann wird mal wieder richtig Sommer..." und: Über das Wünschen

...Boahh, hört das irgendwann mal auf zu regnen? Hat jemand den Sommer storniert ?? Häh?!

Seit Tagen scheint mein Schattengärtchen sich erst in ein Feuchtbiotop und nunmehr auch in eine einzigartige Sumpflandschaft zu verwandeln... Meiner Gartenseele tut das gar nicht gut. Daher habe ich  mir als Regen-Antidepressiva verordnet, die Bilder der letzen Wochen in Dauerschleife anzusehen... Ohh Jaa, da gab es das Wochenende am Meer und Sonne satt und das Frühstück im Garten ...hmmm, schmacht!


Mich zu beschenken ist ganz einfach! Nach meinen Wünschen gefragt, antwortete ich als Kind "Ein Pferd...oder ein Klavier"* Jetzt antworte ich zur Überraschung meiner Umwelt meist: Bücher!! ... aber noch toller ist es, wenn ich "Zeit" bekomme. So ein Zeit-Geschenk machte mir das Tochter-Kind und wir verbrachten wunderbare Stunden aus dem Alltag gefallen in meiner Lieblings-Parallel-Welt "am Meer" (Jaa. auch die Ostsee zählt für mich absolut als Meer!!!)
Diese Landschaft, in der der Blick tatsächlich den Horizont als Linie zwischen Blau und Blau wahrnehmen kann - zieht mich schon immer magisch an. Da werde innerlich ruhig und äußerlich still und "ganz".


...wie wäre es, ein Jahr am Meer oder besser noch, auf einer Insel zu verbringen?
Den Sommer erleben mit den hellen, lachenden Nächten.
Den Herbst, wenn der Wind das Wasser aufwühlt und alle Farben zwischen blau-grau-grün unendlich oft wechseln.
Der Winter, wenn die Zeit am Meer den Atem anhält und die Touristen weg bleiben und die Zeit sich dehnt...für viele gute Bücher reicht.
Dann...irgendwann kommt der Frühling, zart und zögerlich...oft schroff und wenig lieblich .
Jeden Tag da sein, ein Jahr am Meer - irgendwann werde ich es mir schenken. (Wenn ich dann noch so ein Haus hätte wie auf dem Foto, das aufs Meer blickt...**)

Was würde ich jeden Tag machen? Als erstes: Jeden Morgen mit dem Kaffee in den Garten gehen...und sehen, was der Tag bringt ;)

Es gab schon einige dieser stillen sonnen-geküssten Sonntage (auch in meiner großen Stadt) und ich fand es einfach toll, im Garten zu frühstücken...ein kleines Urlaubsgefühl! Mit nackten Füßen und Kaffee in der Hand ... ein Traum ;))


Selbst der Herr im Haus, der gern mal etwas länger schläft, ließ sich verführen zum "Outdoor-Frühstück";))

Morgen wird es wieder regnen...morgen ist ein Sonntag...ich muss mir noch ganz viele Gartenbilder ansehen, um das zu verkraften. "Wann wird mal wieder richtig Sommer, ein Sommer wie er früher einmal war...Ja, mit Sonnenschein von Juni bis September..." (wie der gute Rudi Carrell so schön sang) ...bisschen werde ich ungeduldig, denn noch ist definitiv keine Zeit für die Weihnachtsdeko!!



Gibt es auch so eine Sehnsucht in Euch?
Oder einen Traum, der es verdient, noch eine Weile Traum zu bleiben?

Liebste Grüße
Eure



* Das Klavier habe ich mir als Erwachsene gekauft...herrlich alt. Das Pferd...hm, das gab es als wunderschönes Holzpferd zu Weihnachten ;)
** Man sollte immer aufpassen, was man sich wünscht ;))












Montag, 1. Mai 2017

Scharf gestochen...Königliches Gemüse

An Spargel scheiden sich ja die Geister: Die einen lieben diese blassen Stangen und können nicht genug davon bekommen (egal wie schlimm das Pipi riecht) die anderen rümpfen die Nase und schimpfen ihn als: "Fad, holziges, wässriges ...überteuertes Gemüse" und können den Hype nicht verstehen. Ich gehöre eindeutig zur ersten Spezies ;)


Nun kann ja JEDE(R) ihren Spargel auf dem Markt oder beim Spargel-Dealer des Vertrauens gegen Geld erstehen - momentan noch zu horrenden Preisen, aber wenige gehen selber stechen, wie ich zum Nulltarif ;) Neeeinn, nicht illegal mit Taschenlampe!!! Tststs!!! Mach ich nicht!! Da hätte ich viel zuviel Schiss, erwischt zu werden!
Ich kenne eine Wiese am Wald, völlig unscheinbar...die war vor einigen Jahren ein Spargelfeld. Das weiß ich, weil ich im Herbst vereinzelt die verräterischen filigranen Spargelbüsche auf der Wiese sah und mir dachte: "Na, wenn da mal nicht im Frühling der Spargel wächst, das muss ich mir merken!" Gesagt, getan...den ganzen Winter über an nichts anderes gedacht ;)


Und als die ersten Spargel im Laden auftauchten, wetzte ich mein Messer und fuhr mit einer Nachbars-Freundin auf die Wiese. Da wir schon absehen konnten, dass das eine unverschämt königlich-bückende und anstrengende Arbeit wird, nahmen wir auch gleich noch ein Picknick mit. Die Spargel brechen gerade durch den Boden - eher Spargelspitze als Stange, aber köstlich knackig frisch!!
Klar hätte ich mit weniger Anstrengung Spargel kaufen können, aber selber suchen, finden (sich freuen wie ein Gänseblümchen über jede kleine Spitze), stechen ... und dann Picknick auf der Wiese, was gibt es Schöneres?


Und am nächsten Abend wurde die Beute aufs Feinste verwandelt: Hmmm in gebackenen Spargel mit grüner (Un)kräutersoße und frühen Kartoffeln. Das Topping fand sich am Waldesrand: wilde Hopfensprösslinge - die schmecken auch ein wenig nach grünem Spargel. Auf jeden Fall ein Abendessen wie es wilder und leckerer nicht sein kann: selbst gejagter Spargel an grüner Unkraut-Soße: Brennessel. Giersch, Gundermann...und weiteres Grün und blanchierter wilder Hopfen obendrauf- Voila! Guten Hunger!



Wenn das Wetter so schön mild bleibt, dann gehen wir nächsten Freitag wieder "Jagend und Sammeln" ;)

Heute gab es aus den Resten Spargelrisotto und obendrauf wieder lecker wilder Hopfen ;)) Ich könnte mich jetzt bis Johanni (solange wird hier und anderenorts Spargel gestochen) davon ernähren. Ich glaube, dass ist das einzige Gemüse, dass ich in jeder Variation liebe: roh, gekocht, gebraten oder gebacken und mir nicht vorstellen kann, je davon genug zu haben. Und da Mr. Urban White (meist) liebt was ich koche, muss er da wohl durch...samt schlimm riechendem Bad ;))

Ich hoffe, Ihr hattet ebenfalls ein wunderbar langes 1. Maiwochenende. Dabei fiel mir heute diese rudimentär-philosophische Überlegung auf: Ich mag lange Wochenende noch lieber, wenn der freie Tag ein Freitag und nicht der Montag ist...wieso? Keine Ahnung! Fühlt sich für mich irgendwie besser an, aber hey! Ich nehme auch einen freien Montag ;))


Alles Liebe und eine feine neue Woche wünscht   



P.S. Bitte nicht vor dem Vorabend-Programm lesen: Mr. Urban White findet ja, die feinen Spitzen sehen weniger königlich dafür ganz schön anzüglich aus...was meint der nur...?? ;)

Samstag, 15. April 2017

Mitmach-Aktion: Gummistiefel für den Osterhasen!!!

Ich hab sooo gehofft, an Ostern schööön im Garten zu sitzen, dem Hasen beim Verstecken zuzusehen, mit den Zehen in der Sonne zu wackeln und mit Möhrenkuchen-Krümeln die Meisen zu füttern...nix da! Hier wird wohl bis Ostermontag durchgeregnet...



Unseren Osterspaziergang haben wir gestern schon vorgezogen und so gab es noch Sonne auf den Blütenzweigen ;)) Wir sind durch Wald und Wiese gewandert - nebenbei wurde Bärlauch für feines Pesto gepflückt und immer wieder musste ich ganz verzückt auf den Knien rumrobben um die wunderschönen Buschwindröschen aus der Nähe zu betrachten.

Ganz magisch war der Moment, als wir ungelogen 50-60 Rehe ganz nah zwischen Waldrand und Wiese begegneten - die ziemlich tiefenentspannt abwarteten, was wir so machen...und als sie einschätzen konnten, dass wir harmlose Vegetarier sind, die obendrein nach Bärlauch stinken äh riechen, traten sie nicht die Flucht, sondern eher einen langsamen Rückzug in den Wald an. Ganz beseelt, noch nie soo vielen Rehen so nah begegnet zu sein, trafen wir im Unterholz gleich wieder auf Rehe UND auf ein mittelgroßes Wildschwein, dass 5 Meter vor mir über den Weg trottete.... Da machte das Herz vor Schreck einen Hüpfer, den wo ein kleines Teenager-Schwein ist, ist Mutti-Schwein sicher auch ganz in der Nähe...und da traten WIR den geordneten Rückzug an und entschieden uns, ein Stück Umweg und lieber über die Wiese zu laufen... So viel Wild unterwegs!!! Wahnsinn! Aber keinen Hasen gesehen - aber ist ja kein Wunder, der ist ja jetzt auch schwer beschäftigt ;)) Vielleicht sollten wir alle wie zu Nikolaus diesmal unsere Gummistiefel vor die Türen stellen (bei der Wettervorhersage!)



Meine Osterbilder, habe ich noch vorsorglich gestern in der Sonne gemacht und versuche damit ein bisschen Sonnen-Zauber auszuüben, mal sehen ob es bis Morgen klappt ;))  Irgendwann muss sie ja mal wieder kommen - Frau Sonne! Und falls Ihre einen tropfnassen Hasen in Eurem Garten seht, vielleicht habt ihr ja auch ein paar Gummistiefel übrig, sonst holt der sich noch einen Schnupfen!

Wie auch immer Ihr es Euch gemütlich macht: mit Wärmeflasche oder Glühwein - Ich wünsche Euch gemütliche und friedliche Ostern!  


Liebste Grüße Eure






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