Dienstag, 15. Oktober 2013

...kurz vor 100!! Ich halt`s nicht mehr aus!!!

Ich freu mich wie ein Honigkuchenpferd über 99 LeserInnen und das noch vor meinem 1. Blog-Geburtstag! Und da ich so hibbelig bin und mir fest vorgenommen hatte: Wenn ich 100 Leserinnen habe, gibts auch endlich mein 1. Give away! 

Aber so lang halt ich´s einfach nicht mehr aus...!!!

Gestern habe ich beim Mittags-Bummel durch eine meiner kleinen Lieblingsläden diese wundervollen Aufbewahrungstüten-Objekte entdeckt! Das sind nicht einfach Tüten, sondern so Reissack-ähnliche Kunststoff-Teile für den ganzen Kleinkram, der zu Hause so rumfliegt (jedenfalls bei mir) und da wusste ich, die möchte ich gern verlosen! Praktisch und schön!


 Sehen aus wie Mini-Reissäcke... und sind durch die innen Kunststoffbeschichtung sogar Wasser resistent. 
Und was macht man damit?? Na, all die vielen Bastel- und Häkelsachen, die bei Euch überall in der Herbstzeit auftauchen, schön zu verstauen... 


Oder für Post, Schlüssel...oder Kochlöffel...oder fürs Gästebad oder oder...
Und wenn Ihr diese wirklich wundervollen "Tüten-Objekte" füllen möchtet, hinterlasst bis zum


einen Kommentar (Bilder könnt ihr gern mitnehmen).
Und wenn man sie in der Hand hält, fühlen sie sich viieell schöner an, als es auf dem Foto aussieht! 

Und so am Rande will ich noch schnell zeigen, wie mein größerer Kranz von meiner Uckermärker-Landpartie nun aussieht. "Zierlicher Herbst" würde die Künstlerin titeln... ;))


Liebste Grüße in diese herbstliche Woche! 
Fühlt Euch alle gedrückt!

Kathrin




Samstag, 12. Oktober 2013

Besuch auf dem Land

Ich habe eine halbes Wochenende mit wohliger Wonne am Kachelofen zwischen Apfel- und Zwiebelkuchen bei einer lieben Freundin in der Uckermark verbracht. Da wünscht man sich doch, dass die Zeit ein bisschen trödelt...und dann huscht sie einfach so davon! 


Heute Morgen lüftete eine herbstliche Sonne die Nebelschleier auf den Uckermärker Wiesen, Mathilde das Schaf wollte uns gern begleiten als wir gummibestiefelt über ihre Wiese trabten um Deko für Herbstkränze zu finden. Die Luft war mild und es roch wunderbar nach Herbst und Erde...


Neben Hagebutten gab es reichlich Schlehen, Holunder und Pfaffenhütchen und schöne weiße Schneckenhäuser, deren Bewohner schon ausgezogen waren....Was meint Ihr, wie entspannend so ein nachmittägliches Basteln ist. Unglaublich! Aus frischen Weiden, die es ja auf dem Land an jeder Ecke gibt, haben wir kleine und große Kränze gewunden - erst waren sie eher eiförmig - dann so perfekte Kreise, die sogar um eine Kerze passen ;)) Es gibt auch eine großen Kranz, den gibt es dann später (nächster Post) in meinem Zuhause zu sehen! 


...hach so viele schöne Ecken! So musste halt die Kerze fürs Foto etwas durchs Haus wandern, was auch Fine äußerst interessant fand! 


Das Land und meine Freundin haben es geschafft, dass alle großstädtische Hektik mal abfällt und es mir wieder in den Fingern juckt, endlich einen neuen Post zu schreiben...Im Alltag denke ich oft: "Es gibt doch nix zu erzählen und noch weniger zu zeigen!"...aber nach so einem inspirierenden Wochenende bin ich wieder voller Lust! Danke an die Apfelkuchenbäckerin und beste Sahneschlägerin!

  
Ich freue mich über all meine neuen und "alten" Leserinnen, danke für Eure Geduld! (Der letzte Post liegt ja schon wieder Wochen zurück!!)

Ich wünsche Euch einen wunderbaren Sonntag!
liebste Grüße
Kathrin



Sonntag, 1. September 2013

Experimente mit komischen Früchten

... jeden Morgen hab ich mich gefragt, was denn das für merkwürdige Früchte sind, die da zu Hunderten auf dem Gehweg zerplatzen und wie tausend Kirschen im Baum hängen und doch Äpfel sind, wie ich nach eingehender Betrachtung herausfand (Anhalten und mal so´n Ding in die Hand nehmen und mal reinbeißen). Aha, Zieräpfel! Kann man essen - is aber nicht sooo toll! Aber einfach verkommen lassen kann ich die Miniäpfelchen doch auch nicht...


Also ein Rezept gesucht und herausgefunden, dass man in England "crap apples" daraus macht, süßsauer eingelegt zu Fleisch... mag ja auch lecker sein, aber ich bin ja Vegetarierin und somit fiel die Entscheidung leicht: Gelee mit Zitronenmelisse. Ach du meine Güte, war das eine Fusselarbeit!!! Allen Äpfelchen Stiel und Blüte zu entfernen und dann halbieren, damit ein Mus daraus wird, der dann über Nacht austropfen konnte... das hatte irgendwann doch etwas Meditatives, weil es ewig dauerte.

  
Aber das Ergebnis war wirklich alle Mühe wert, ein wunderbar satt-rosa Saft erwartete mich am nächsten Morgen und das daraus gekochte Gelee schmeckt einfach sehr intensiv nach Apfel - so wie ich es mit richtigen Äpfeln noch nie hinbekommen hab! Mal sehen, wie sich die Melisse mit dem Apfelaroma verbindet - da muss ich wohl noch eine Woche warten.
Derweil beschäftigt mich schon mein nächstes Frucht-Rettungs-Problem: all meine großen Tomaten sind noch grasgrün und mittlerweile ist September!!! Das wird nix mehr!!! Da muss es doch irgendwas in Richtung grünes Tomaten Chutney geben... lieber wär mir natürlich was Süßes.


Warum sind die denn nicht rot geworden?? Es war doch so lange warm und sonnig - mein halber Garten ist sonnengeschädigt - unser sogenannter Rasen ist quasi nicht mehr vorhanden, weil ich dafür kein Trinkwasser hergeben wollte... aber meine Tomaten wurden mit Regentonnenwasser verwöhnt und gehätschelt. So wird einem die Mühe gedankt...tststs!
Ich könnte sie jetzt natürlich ins Dunkle legen und nachreifen lassen, aber ich finde, die schmecken dann nicht mehr so richtig... Sowieso fand ich, dass dieses Gartenjahr ein "Krautjahr" war - viel Blätter, wenig Frucht.

Mal sehen, was uns der Spätsommer so bringt... ich bin doch etwas traurig, dass der Herbst sich langsam anschleicht und die Tage schon merklich kürzer sind... Seufz!

Ich wünsch Euch dennoch einen wunderbaren Start in die erste Septemberwoche!

liebste Grüße
Eure Kathrin


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